café

m.
1.- Semilla del cafeto, árbol o arbusto del género Coffea (spp. arabica, robusta y canephora, según su procedencia geográfica).
2.- Infusión excitante hecha con esa semilla.
3.- Establecimiento donde se expende esa infusión y otras bebidas.

etimología

Del italiano caffè, tomado, probablemente por los venecianos, del turco kahve, y éste del árabe clásico qahwah, que originalmente significaba 'vino' y amplió su significado a 'bebida excitante' por razones religiosas, al extenderse (sin éxito) la prohibición coránica del alcohol a la nueva infusión, a principios del s. XVI.

La acepción 3 procede del francés, pues fue en Francia (concretamente en Marsella el año 1654) donde primero se abrieron este tipo de establecimientos.

Fuente

CB, DRAE, TLF, OLED y casi cualquier diccionario con indicaciones etimológicas. La explicación histórica sobre qahwah parte de datos tomados de "La Página del Idioma Español" http://www.elcastellano.org/palabra.php?q=caf%E9∞

Comentarios

1.- Se trata de una palabra prácticamente universal, que en sus distintas variantes fonéticas y gráficas aparece en todas las lenguas modernas de cualquier familia, incluidas algunas tan aisladas como el griego o el húngaro.

2.- Existe un étimo alternativo a qahwah, que sería Kaffa, nombre de la región de Etiopía que es una de las cunas de la planta; pero a pesar de ser sugerente sólo OLED recoge esta hipótesis alternativa.

Autor

Solitarius

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